鮮切花難保存，不易保鮮是各位花店老板都知道的問題，針對這個問題我們有很多的解決辦法，今天就詳細介紹一下，鮮花保鮮柜的挑選方法和保養時需要注意的問題。鮮花保鮮柜又稱冷藏柜、冷柜、等主要就是用來保鮮鮮花的，保鮮柜使用的主要目的就是減少鮮花水分的流失，延長鮮花的保鮮期。鮮花保鮮柜的主要特點就是外觀比較美觀，可以制冷，調節溫度、調節濕度、還有風向。如果按照制冷的效果來劃分則可以分為風冷式和直冷式。如果按照放置的方式來劃分的話可分為直立式和臥式。 風冷式保鮮柜功效有點類似于我們家用的空調，主要是靠風制冷來起到保鮮的效果，壁柜不會結冰，控制溫度的效果非常好。唯一的缺點就是功耗比較大，電費成本比較高。直冷式保鮮柜比較像商店里面的冰柜，在使用的時候柜壁上面容易出現結冰霜的情況，在南方濕氣大的天氣容易起霧。直冷式保鮮柜只適合放置散花，不適合放成品花。 直立式保鮮柜是市場里使用多的一種鮮花保鮮柜。它有寬大的玻璃拉門和玻璃側板設計。整個柜體看起來明亮又透徹，加上燈光的烘托，展示鮮花的效果非常好，可以把鮮花的優點都展現給顧客，使顧客有下單購買鮮花的欲望。這種保鮮柜是花店儲存、售賣、展示鮮花好的選擇。臥式保鮮柜的優點是可以放置很多的花材，這種保鮮柜不能作為展示用。在放置花材的時候需要注意的是枝干脆弱的部分要放置在上面，以免損壞花材。